当谈及食物的时候,很多父母都不能确定那些规则对孩子是有帮助的。鉴于我们居住的环境中,食物总是被辅以各种各样的广告宣传,因此,我们对于食物和营养的观点会有点复杂。父母帮助孩子建立起来的饮食规则,能够帮助孩子树立健康的饮食态度,这对于他们的一生都是有利的。那么,父母可能制定什么样的健康家庭饮食规则,来鼓励小孩子们的合理饮食呢? 咬一口,然后谢绝? 在我们的家庭中,我会让每个人都至少咬一口自己盘子里的食物。如果他们不太喜欢这些食物的话,那么在咬完一口之后,他们可以说“谢谢,我不想吃了”并且离开。接触食物是让人接受食物的关键。或许,需要20次左右,让孩子接触一种食物,他们才能决定自己是不是喜欢它。 积极的席间谈话 有这样一个规则,即当在饭桌上谈论到食物的时候,要使谈话很积极。比如像“恶心的”、“令人讨厌的”这类表达最好不要用来描述食物。因为这样做会使得一个家庭成员对于食物的喜好受到其他人的影响。餐桌上谈话的目的应该...
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